Alla hjärtans dag middag

Fredagen den 14 februari är det alla hjärtans dag och vi serverar dagen till ära en fyra rätters avsmakningsmeny.

Meny:

Förrätt
Pilgrimsmussla, äppelkräm, äpplen, syrad fänkål, citron och gräslök

Fisk varmrätt
Halstrad lax, friterad jordärtskocka, jordärtskockspuré, brynt smör samt dill

Kött varmrätt
Helstekt hjortfilé, risotto, grönkål, viltskysås med champinjoner och sidfläsk samt persilja

Dessert
Choklad, björnbär, brynt smör, granskott, mandel

Datum: Fredagen den 14 februari
Tid: boka bord från 17:00
Pris: 495 kronor/person

Varmt välkommen!